Description
Vous recevez un filet de saumon, déjà mariné, de 110 g, convenant pour une portion.
INFORMATIONS SUR LE PRODUIT
Fabriqué à partir de mycoprotéines de viande (mycélium fermenté)
Huile de microalgues riche en DHA et EPA
Riche en protéines et en oméga-3
Riche en vitamines : B6, B9, B12
Source de fibres
Faible teneur en calories : 914 kj / 219 kcal
Contient tous les acides aminés essentiels
INGRÉDIENTS
Mycoprotéine (32,8 %) Fusarium venenatum sp, extrudat de protéines de soja (eau, concentré de protéines de soja), eau, huile de canola, marinage (eau, huile de colza, sel de table non iodé, épices, vinaigre distillé, amidon, arôme, extrait de paprika, extraits d’épices), protéines de colza, protéines de pomme de terre, arômes, gélifiants : méthylcellulose, carraghénane ; sel marin, huile riche en DHA et EPA provenant de la microalgue Schizochytrium sp, agent épaississant : konjac ; vitamines (vitamine B6, acide folique, vitamine B12), acidifiant : acide citrique ; colorant : bêta-carotène.
ALLERGIES
Peut contenir des traces de soja. Les protéines de colza peuvent provoquer des réactions allergiques chez les consommateurs allergiques à la moutarde et à ses produits dérivés.
CONSEIL DE PRÉPARATION
FOUR : Faites cuire le filet de saumon – style fusion asiatique avec une chaleur supérieure et inférieure ou une chaleur de convection pendant 14-16 minutes à 200 °C.
POÊLE : Faites frire pendant 3-4 minutes de chaque côté avec le couvercle fermé, en ajoutant toute la marinade huileuse dans la poêle à feu doux à moyen.
FRITTEUSE À AIR : Préchauffez la friteuse à air à 200 °C et faites frire LE FILET pendant 8-10 minutes.
VALEURS NUTRITIONNELLES (pour 100g) : Energie 914 KJ/219 kcal, matières grasses 16,6 g, (dont saturées 1,7 g, glucides 1,8 g (dont sucres 0 g), fibres 4,7 g, protéines 13,2 g, sel 1,56 g.
