Description

Vous obtenez 110 g de Le Kraken – La pieuvre alternative

INFORMATIONS SUR LE PRODUIT

A base de champignons (mycoprotéines)
Nutri-score A
Riche en protéines
Riche en oméga-3
Riche en fibres
100% végétalien

INGRÉDIENTS

Mycoprotéine (48%) Fusarium venenatum sp., eau, huile de colza, gélifiants : carraghénane, méthylcellulose, konjac, gomme gellane ; amidon modifié, arômes naturels, sel marin, huile riche en DHA et EPA de la microalgue Schizochtrium so, acidifiant : acide lactique, lactate de calcium ; concentré de carotte, myrtille.

ALLERGIES

Peut contenir des traces de protéines de soja ou de colza. Les protéines de colza peuvent provoquer des réactions allergiques chez les consommateurs allergiques à la moutarde et à ses produits dérivés.

CONSEIL DE PRÉPARATION

Four :
Réglez le four à 180 °C, avec la chaleur du haut et du bas ou la convection. Faites cuire LE KRAKEN pendant 6 à 8 minutes.
Poêle :
Faites chauffer la poêle à température moyenne et ajoutez un peu d’huile. Faites frire le KRAKEN pendant 5 à 6 minutes.

VALEURS NUTRITIONNELLES (pour 100g) :
Energie (kj) 509
Energie (kcal) 122
Lipides (g) 7,3
dont saturés (g) 1,1
Glucides (g) 4,1
dont sucres (g) 0,2
Fibres (g) 7,0
Protéines (g) 6,3
Sel (g) 0,90

Acides gras oméga-3 (g) 0,6
dont DHA (mg) 101
dont EPA (mg) 64