Beschrijving
Je krijgt een gemarineerde zalmfilet van 110 g, geschikt voor één portie.
PRODUCTINFORMATIE
Gemaakt met vlezige mycoproteïne (gefermenteerd mycelium)
Microalgenolie rijk aan DHA & EPA
Rijk aan proteïne & rijk aan Omega-3
Rijk aan vitaminen: B6, B9, B12
Bron van vezels
Lage calorieën: 914 kj / 219 kcal
Bevat alle essentiële aminozuren
INGREDIËNTEN
Mycoproteïne (32,8 %) Fusarium venenatum sp., soja-eiwitextrudaat (water, soja-eiwitconcentraat), water, canolaolie, marinering (water, raapzaadolie, niet-gejodeerd tafelzout, kruiden, gedistilleerde azijn, zetmeel, aroma, paprika-extract, kruidenextracten), raapzaadeiwit, aardappeleiwit, aroma’s, geleermiddelen: methylcellulose, carrageen; zeezout, DHA- en EPA-rijke olie van microalg Schizochytrium sp., verdikkingsmiddel: konjac; vitaminen (vitamine B6, foliumzuur, vitamine B12), zuurteregelaar: citroenzuur; kleurstof: bètacaroteen.
ALLERGIE
Kan sporen van soja bevatten. Koolzaadeiwit kan allergische reacties veroorzaken bij consumenten die allergisch zijn voor mosterd en producten op basis van mosterd.
KOOKINSTRUCTIES
OVEN: Bak de zalmfilet – Asian Fusion style met boven- en onderwarmte of convectiewarmte gedurende 14-16 minuten op 200 °C.
PAN: Bak 3-4 minuten aan elke kant met gesloten deksel en voeg alle oliehoudende marinade toe aan de pan op laag tot middelhoog vuur.
AIRFRYER: Verwarm de Air fryer voor op 200 °C en bak DE FILET gedurende 8-10 minuten.
Voedingswaarden (per 100g): Energie 914 KJ/219 kcal, vet 16,6 g, (waarvan verzadigd 1,7 g, koolhydraten 1,8 g (waarvan suikers 0 g), vezels 4,7 g, eiwit 13,2 g, zout 1,56 g
