Vegan Ribbetjes

Gemarineerde vegan seitan ‘Ribbetjes’ in bbq saus. Deze bad boys zullen de meest stoere macho imponeren.

Gewicht: 340 g. Kleine verschillen in gewicht en vorm kunnen optreden omdat dit ambachtelijk gemaakte producten zijn.
De Vegan ‘Ribbetjes’ bewaren een week in een koude koelkast (<7°C) Geschikt om in te vriezen, tot drie maanden.

Tarwegluten, water, ui, knoflook, kikkererwten, tomatenconcentraat, sojasaus, bruine suiker, miso, rookaroma, groentebouillon, tomatenketchup, mosterd, balsamicoazijn, cola, specerijen, zout.

Allergieën: Bevat soja, mosterd, gluten. Kan sporen van sesam, noten, selderij bevatten.

Gebruik bij voorkeur zonnebloemolie om de pan of grill in te vetten. Leg het vegan ‘vlees’ op de hete pan/grill, en besprenkel wat met de marinade/bbq kruiden. Bak enkele minuten aan elke kant, tot ze goudbruin zijn. Als het te droog is, gebruik dan een beetje meer van de marinade om te bevochtigen. Alternatief: warm op in de oven op 160°C voor tien minuten in een beetje saus. Let op want de saus brandt makkelijk aan.